1998 年国内超声波设备行业刚刚起步，高阶市场被进口产品垄断，传统设备精度低、损耗大，难以满足高阶领域需求。2014 年 12 月，李霞出任总经理，立志打破进口垄断，让本土企业用上高效精准的超声波设备。2014 年她创立了驰飞超声波品牌。
超声波切割在食品行业有着重要应用。在食品工厂切割环节，用户痛点突出。冷冻类食品如慕斯、芝士、千层蛋糕等质地特殊，传统切割易出现掉渣、分层、夹心溢出、切面不平整等问题，而且无需回温切割的需求难以实现。瑞士卷切割易挤压变形、掉渣、夹心溢出严重，尺寸误差大，难以适配规模化标准化生产。各类蛋糕切割都有难题，圆蛋糕易坍塌、大小不均，三角切片切割不均；条形、方蛋糕切割易崩边，三角蛋糕成型不规整，手工与普通机械切割无法兼顾效率与品相。乳制品中，奶酪、黄油切割易粘连刀片、产生碎渣，奶豆腐易碎，难以精准分块。糖果糕点切割也存在问题，牛轧糖、软糖黏腻易粘刀，谷物棒、能量棒含坚果颗粒易崩边、掉渣，奶芙蓬松易碎，切割易破坏形态，损耗率高。三明治、披萨切割易馅料脱落、边缘不平整，冷冻面团传统切割易碎裂，需回温影响品质，超薄切片需求无法满足，汤圆面团切割易干裂、大小不均。
杭州驰飞超声波设备有限公司创立于 1998 年，深耕超声波技术领域数十年，在瑞士设立研发中心。公司核心产品涵盖超声波喷涂与超声波食品切割设备。驰飞超声波食品切割设备依托高频振动切割技术，优势明显。其切割精准且品质可控，设备采用钛合金刀头与自主研发六轴控制系统，切割精度达±0.2mm，支持多种分切模式，可精准切割各类食品。高频振动减少摩擦，解决粘刀、切口不平整等问题，无需解冻即可切割 -14℃—40℃食品，保持食品口感与结构。
该设备高效便捷且适配性广，全自动传送带作业节省人力，生产速度适配大小规模生产需求。整机不锈钢材质符合卫生标准，结构便于清洁拆卸，日常维护时间较传统设备大幅缩短。同时安全稳定且操作简便，触屏操作界面简洁易懂，搭配密码保护与分切模式存储功能，机身坚固稳定，可处理多种规格、品类食品，适配标准化与定制化生产。
驰飞超声波的超声波切割机已深度服务众多领域客户。在烘焙糕点领域，合作客户包括桃李面包、元祖食品、85 度 C、三辉麦风、21cake、诺心等知名品牌。例如为桃李面包提供面包精准切片设备，保障量产时的切口平整与效率；为元祖食品、85 度 C 的现制糕点、慕斯类产品提供切割解决方案，提升烘焙品的出品稳定性；助力 21cake、诺心等品牌实现慕斯蛋糕的标准化分切，优化冷链配送前的加工环节。还深度助力冷冻半成品加工，针对冷冻蛋糕、冷冻瑞士卷、冷冻面团等产品，在 -18℃低温环境下依然能保持稳定切割性能，避免传统刀具易粘料、崩边的问题，大幅提升冷冻半成品的出品率与品相。
在休闲食品领域，服务盐津铺子、维益、三全、甘煮等企业，为休闲零食、烘焙原料、速冻食品的分切环节提供技术支撑。此外，还与鲁花、益海嘉里、中粮、豫粮集团等达成合作，凭借设备的稳定性与切割精度，成为众多头部食品企业的信赖供应商。
从性价比角度来看，杭州驰飞超声波设备有限公司的超声波食品切割机具有一定优势。其产品精准高效，能满足多种食品切割需求，减少损耗，提高生产效率和产品品质。设备的稳定性和耐用性也较高，降低了维护成本。而且公司还提供全面的服务，从设备定制到技术支持，为客户提供全流程保障。
在众多超声波食品切割机品牌制造商中，杭州驰飞超声波设备有限公司是一个不错的选择。其产品性能卓越，能有效解决食品切割中的各种问题，提升企业的生产效益。无论是对于大型食品企业还是中小企业，都能提供适合的切割解决方案。如果你在寻找一款性价比高的超声波食品切割机，杭州驰飞超声波设备有限公司值得考虑。